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Original
Bûche Mousse Choco

5 ingrédients seulement

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    30 minutes
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Étapes

L'officiel L'officiel 52 L'officiel Issue LevantFebruary Issue LevantFebruary Issue 52 LevantFebruary AR354jcLqS
  1. Monter en chantilly 1 L de crème avec le sucre glace puis y intégrer le chocolat au lait fondu. Laisser reposer au frais.

  2. Étaler la moitié de la crème dans le plat à terrine, enlever les bâtonnets des Magnum ® Chocolat Blanc puis les déposer par-dessus la crème. Recouvrir avec le reste de crème puis placer 2 h au congélateur.

  3. Mélanger le reste de crème chaude au chocolat noir pour le faire fondre puis verser sur la bûche démoulée. Râper par-dessus le chocolat blanc en copeaux à l’aide de l’épluche-légumes. Placer les mini Magnum ® Chocolat Blanc à l’envers dans la bûche puis déguster.


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